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Bolo mousse de café

Já Fiz

Ingredientes (19)

Como Fazer

  1. Numa panela, misture o café e metade do açucar, leve ao fogo e ferva.Deixe esfriar.Na batedeira, bata a margarina e o resto do açucar.Junte os ovos um a um e bata. Pneire a farinha, o bicarbonato, o fermento e acrescente à mistura da mabteiga. Alterne com o café e o chocolate. Ponha numa forma redonda untada e leve ao forno preaquecido a 180º por 50 minutos.Desenforme. M USSE- dissolva a gelatina, segundo a embalagem.Numa tigela, misture a gelatina, o creme de leite, o café, o chocolate e o conhaque.Acrescente as claras batidas em neve com o açucar e misture.Leve à geladeira até começar a endurecer.Corte o bolo ao meio e recheie. COBERTURA- derreta o chocolate em banho-maria, misture a margarina e o café solúvel.Junte o creme de leite e misture.Leve à geladeira até gelar.Bata na batedeira por 3 minutos e cubra o bolo.
Rende- 8 fatias

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Bolos Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Bolos com cobertura Cafe Chocolate Chocolate ao leite Clara de ovo Conhaque Bicarbonato de sódio Café solúvel Chocolate em pó

Bolo mousse de café
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