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Bolos com recheio ou cobertura

Bolo Mousse de Laranja

Bolo Mousse de Laranja

0

Tempo de preparo

2h11

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,32

Informação nutricional

Valor nutricional

219,96 kcal

doces bolos

Receita enviada por doces bolos

Em 18/11/2010

Massa

Para o Mousse

Para a Calda de Laranja

Massa

  • 1. Massa:

  • 2. Bata as gemas com o açúcar por 10 minutos até ficar clarinho e fofinho.Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo alternada com o suco de laranja.Mexendo delicadamente com um fuet.

  • 3. Coloque o fermento. Mexa.

  • 4. Por último acrescente as claras batidas em neve, misturando delicadamente.

  • 5. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, 25 cm, -forno 180 graus. +ou- 30 minutos

  • 6. RECHEIO:

  • 7. Coloque na panela o leite condensado, o suco de laranja, a margarina, a farinha de trigo, as raspas de laranja e o creme de leite.

  • 8. Leve ao fogo e mexa sempre até formar um brigadeiro cremoso, ponto de recheio.

  • 9. Polvilhe a gelatina na água. Leve para esquentar, coloque no recheio e mexa.

  • 10. Deixe esfriar.

  • 11. Acrescente o chantilly e misture delicadamente.

  • 12. Calda

  • 13. Modo de fazer:

  • 14. Misture os ingredientes.

  • 15. MONTAGEM:

  • 16. Corte a massa ao meio e regue com a calda

  • 17. em seguida coloque o recheio de mousse de laranja

  • 18. Cubra com a outra metade da massa e regue com a calda novamente

  • 19. Cubra com chantilly

  • 20. Decore à seu gosto

  • 21. Coloque na geladeira para gelar antes de servir.

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Comentários
Jozilene Daguano

Essa receita é maravilhosa... já fiz algumas vezes, hoje farei novamente.

CyberCook

CyberCook

29/10/2019

Oi Jozilene, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário =) Ficamos felizes em saber que gosta dessa receita! Envie a foto do seu bolo para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços.

Janete Sponz

Janete Sponz

19/11/2010

Minha amiga!!!! Obrigada pela receita.....deve ficar delicioso e a decoração então....maravilhosaaaaaa. Adorei . Bjs

NANCY FRANCO

NANCY FRANCO

18/11/2010

Adorei este bolo. Parab'ens. Beijos.

christina santoro

Lendo a receita fiquei morrendo de vontade, quando vi a foto...........babei!!!!!!!!!!!!!

silvana silveira

Adorei e já adicionei a meu livrinho de receitas também! Parabéns amiga!!!