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Bolo mousse gelado de noses

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    bata na batedeira as claras ate ficarem bem firmes, apos coloque as gemas e açucar e bata ate dobrar de volume, desligue.
  3. 3.
    coloque o trigo peneirando e misture delicadamente. coloque numa forma untada e com papel mantega tambem untado, asse em forno a 180 graus por serca de 15 minutos, deixe esfriar.
  4. 4.
    mousse
  5. 5.
    bata no liqui as noses com o creme de leite, doce de leite, rum e a gelatina, ate ficar um creme, desligue, apos misture o chantly ja batido delicadamente, coloque sob a massa ja fria, e leve para gelar ate ficar firme, apos desenforme e cubra com a calda de chocolate e salpique as noses.

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