bolo mousse de chocolate

Ingredientes

• 1. p/ Bolo:bata bem os ovos com o açúcar,

• 2. depois misture delicadamte os outros ingredientes, deixe por último o pó royal.

• 3. unte uma média redonda e leve o bolo para

• 4. assar por 20 min.

• 5. p/Musse: derreta em banho-maria,

• 6. depois de derretido transfira para um recipiente melhor para manusear

• 7. e acresente as gemas e o leite condensado

• 8. e misture bem depois o creme de leite e as claras em neve ,misture bem.

• 9. leve para gelar por 2 hr.

• 10. Montagem: corte o bolo em duas partes,

• 11. coloque a metade do musse, e reserve.

• 12. coloque a outra metade do bolo por cima,

• 13. coloque o restante do musse por cima espahe por todos os lados.

• 14. decore com morangos e folhas de hortelã.

• 15. e leve para gelar. e bom apetite......