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Bolo na Marmitinha

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Ingredientes (10)


Ganache



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador a cenoura, o óleo e os ovos, até triturar totalmente a cenoura.
  2. 2.
    Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  3. 3.
    Transfira para uma vasilha onde já esteja a farinha, o fermento e o granulado, e mexa para misturar muito bem.
  4. 4.
    Coloque nas marmitinhas e leve para assar em forno médio por aproximadamente 20 a 25 minutos.

Ganache

  1. 1.
    Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
  2. 2.
    Acrescente o creme de leite e misture bem, até obter um creme homogêneo.
  3. 3.
    Cubra os bolinhos e polvilhe chocolate granulado.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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