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Bolo na taça de papaia com cassis

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Ingredientes (18)


Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bater todos os ingredientes na batedeira, menos o fermento que deverá ser colocado por último delicadamente. Assar em forma pequena de aproximadamente 20cm.
  3. 3.
    1º recheio:
  4. 4.
    Dissolver a gelatina incolor em ½ xícara (chá) de água. Depois bater todos os ingredientes na batedeira e reservar.
  5. 5.
    2º recheio:
  6. 6.
    Montar em uma taça de vidro intercalando camadas de massa e creme sendo uma de massa, outra de creme de papaia, massa, chantilly creme até chegar na borda da taça. Decorar com chantilly e mamão.
PODERÁ SUBSTITUIR O MAMÃO POR COCO, NOZES, FRUTAS EM GERAL.

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