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Bolo natalino (com frutas secas)

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
  2. 2.
    Junte os ovos e bata mais um pouco.
  3. 3.
    Acrescente a farinha, as frutas picadas, as raspas de limão e misture bem.
  4. 4.
    Por último, junte o fermento.
  5. 5.
    Despeje a massa numa fôrma redonda (21 cm. de diâmetro) e leve ao forno pré-aquecido (200º C), por cerca de 50 minutos, ou até que esteja dourado.
  6. 6.
    Rendimento: 10 porções

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