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Bolo nega maluca de microonda

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    . Na batedeira, junte a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, os ovos e o sal e bata apenas para misturar. Acrescente a água fervendo e bata a massa até que fique homogênea. Desligue a batedeira e junte o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula.
  2. 2.
    2. Em uma forma refratária (com um buraco no meio), despeje a massa e leve ao microondas para assar, em potência alta, por 8 minutos. Retire o bolo do microondas e deixe descansar por 5 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura.
  3. 3.
    3. Passe uma faca de ponta redonda na lateral da fôrma. Para desenformar, coloque um prato por cima da fôrma e vire de uma vez. Coloque a cobertura sobre o bolo e sirva.
  4. 4.
    PARA A COBERTURA
  5. 5.
    INGREDIENTES
  6. 6.
    4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  7. 7.
    2 colheres (sopa) de açúcar
  8. 8.
    2 colheres (sopa) de manteiga
  9. 9.
    4 colheres (sopa) de leite
  10. 10.
    MODO DE PREPARO
  11. 11.
    Em uma tigela refratária, misture todos os ingredientes e leve ao microondas para cozinhar, em potência alta, por 4 minutos. A cada minuto, retire o refratário do forno e mexa bem a cobertura. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.

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