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Bolo negro

Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Bater bastante o açúcar com os ovos e a manteiga até virar um creme.Colocar a farinha de trigo peneirada e a maizena , mexer e depois bater mais um pouco na batedeira.Colocar o leite morno com o fermento e o achocolatado,bater um pouco mais.colocar em forma redonda untada.
  2. 2.
    Recheio
  3. 3.
    1/2 litro de leite
  4. 4.
    1/2 lata de leite condensado
  5. 5.
    01 gema
  6. 6.
    02 colheres (sopa) de maizena
  7. 7.
    Levar ao fogo e mexer até virar um creme grosso, deixar esfriar mexendo de vez em quando.
  8. 8.
    Cortar o bolo e dar uma molhadinha com guaraná ou leite( não muito) e rechear .
  9. 9.
    Cobertura
  10. 10.
    01 copo de leite (+ou-) 200 ml
  11. 11.
    01 copo de açúcar
  12. 12.
    01 colher (sopa)de emulsificante (encontra-se em casas de festas)
  13. 13.
    Bater bem na batedeira, qto mais bater mais cresce e fica cremoso (como marshmallou),depois de bem durinho colocar raspas de limão(opcional), cobrir o bolo.
  14. 14.
    Calda de chocolate (opcional)
  15. 15.
    2 colheres(sopa) de achocolato em pó
  16. 16.
    3 colheres(sopa) de açúcar
  17. 17.
    01 xícara (café) de leite
  18. 18.
    01 colher (sopa) de manteiga
  19. 19.
    Levar ao fogo até engrossar.
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