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Bolo Nutritivo de Abobrinha

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha.
  2. 2.
    Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a canela, as gotas de chocolate e junte a mistura do liquidificador.
  3. 3.
    Mexa bem e acrescente o fermento.
  4. 4.
    Coloque em uma assadeira.
  5. 5.
    Asse em forno médio preaquecido até dourar.
  6. 6.
    Desenforme e polvilhe com açúcar.
Dica: pode-se substituir o chocolate por uva passa ou frutas cristalizadas.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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