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bolo nuvem de coco

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Bata as claras em neve, bem firmes.
  2. 2.
    Acrescente sem parar de bater , as gemas, o açucar e a essencia de baunilha.Juntar o leite fervendo e a farinha de trigo, misturar bem ate homogenizar a massa. Acrescentar o fermento.
  3. 3.
    colocar em tabuleiro untado e polvilhado.
  4. 4.
    levar ao forno pre-aquecido.
  5. 5.
    Retire-o do forno quando estivcer pronto e deixe amornar.
  6. 6.
    Corte-o em cubinhos e reserve.
  7. 7.
    Bater no liquidificador: o leite, o leite de coco,
  8. 8.
    oleite condensado e metade do coco, ralado.
  9. 9.
    coloque o creme numa tigela e misture com o restante do coco reservado.
  10. 10.
    corte varios quadrado de papel aluminio.
  11. 11.
    Abra o quadradinho de papel aluminio na palma da mão e coloque no meio um pedaço do bolo.
  12. 12.
    com o auxilio de uma concha, regue o bolo com a calda reservada.
  13. 13.
    embrulhe-o bem e prepare os outros da mesma maneira.
  14. 14.
    Conserve na geladeira e sirva-os gelados.
se gostar mais docinho aumente a quantidade de leite condensado da calda.....

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Bolos Bolos com recheio ou cobertura Baunilha Clara de ovo Gema de ovo Leite condensado Leite de coco Claras em neve Essência de baunilha Fermento químico em pó Papel alumínio