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Bolo Pão de Lo

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata os ovos com o açúcar ate virar um creme esbranquiçado.
  3. 3.
    Retire da batedeira e sobre esse creme, peneire 1 xícara de chá de farinha de cada vez.
  4. 4.
    Acrescente o aroma e leve para assar em forno médio de 180c.
  5. 5.
    Recheio:
  6. 6.
    Bata o chantilly ate ficar firme.
  7. 7.
    Junte o doce de leite, o aroma e a ameixa picada.
  8. 8.
    Misture levemente.
  9. 9.
    Pasta Americana:
  10. 10.
    No banho maria, dissolva a gelatina com a água.
  11. 11.
    Junte a glucose e a gordura ate dissolver.
  12. 12.
    Retire do fogo e acrescente açúcar impalpável, peneirado com o cmc ate dar o ponto.
Retirada do Mulheres e foi dada em... 23/07/02.

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Comentários (1)

maria luza assunção

perfeito sempre quis uma recita dessa.

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