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Bolo Pão de Mel

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Cobertura (opcional)
  2. 2.
    i barra de chocolate meio amargo picada (500g) e derretida em banho-maria
  3. 3.
    bata com batedeira a farinha, açúcar mascavo, chocolate, mateiga, ovos, café solúvel e o leite por 3 minutos em potência alta. junte os demais ingredientes e bata por mais 3 minutos até misturar bem. teste o ponto da massa levantando a colher o fio deve fluir sem estar muito líquido.
  4. 4.
    coloque numa forma redonda furada untada e e enfarinhada e leve ao forno por 30/40 minutos em fogo médio.
  5. 5.
    deixe esfriar e cubra com o chocolate derretido em banho-maria.

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