Name: Bolo Pavê de Bombons
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 15
Ingredients: Ovo 3 unidades; Margarina 2 colheres (sopa); Açúcar 1 xícara (chá); Leite 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Chocolate ao leite 1/2 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Abacaxi a gosto; Chocolate branco 500 gramas; Creme de Leite 100 mililitros; Doce de Leite 1 xícara (chá); Biscoito maisena 1 xícara (chá); Castanha-de-Caju 1 xícara (chá); Creme de leite "bate chantilly" 200 mililitros; Bombom 10 unidades; undefined undefined; Chocolate meio amargo 100 gramas; Creme de Leite 100 mililitros; undefined undefined; Chocolate branco 500 gramas; Creme de Leite 50 mililitros; Doce de Leite 1/2 xícara (chá); Castanha-de-Caju 1 xícara (chá); undefined undefined; Chocolate ao leite 400 gramas; undefined undefined; undefined undefined; Abacaxi a gosto; undefined undefined; undefined undefined

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23 min

15 porções

Valor nutricional

1,311,19 kcal

Receita enviada por luciana rodrigues brettas

Em 19/02/2008

Como Fazer

1. Bombom:
2. Misturar o chocolate derretido com o creme de leite, o doce de leite e a castanha triturada reservar em geladeira por uma hora até endurecer. Fazer bolinhas com a massa, colocar em uma metade de wafer para bombom, juntar as partes e banhar.
3. Montagem do Bolo:
4. Pode ser montado em aro intercalando camadas de bolo e recheio até terminar com bolo. Cobrir com ganache e aplicar bombons na decoração superior do bolo. Retirar o aro e aplicar nas laterais os biscoitos banhados no chocolate intercalando com castanhas de caju trituradas.

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