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Bolo Pavê

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    CREME
  2. 2.
    Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite comum com o amido milho diluído e as gemas levemente batidas. Misture até engrossar. Desligue e adicione o açúcar de vanila ou essência de baunilha.
  3. 3.
    COBERTURA
  4. 4.
    Derreta o chocolate em banho-maria. Junte o creme de leite, as claras em neve, o açúcar e a gelatina em pó. Leve para gelar.
  5. 5.
    MONTAGEM
  6. 6.
    Coloque um aro removível sobre um prato. Distribua em camadas, fatias do bolo (regue com a calda do pêssego), creme, o pêssego picado e termine com fatias do bolo. Espalhe a cobertura e decore a gosto.

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Bolos Bolos com recheio ou cobertura Sobremesa Creme de leite Amido de milho Bolos com cobertura Chocolate Clara de ovo Gema de ovo Laranja Leite condensado Sem Glúten Claras em neve Pêssego Pavês