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Bolo Peteleco III

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  1. Ingredientes
    - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    - 2 ovos
    - 1 pitada de sal
    - 2 xícaras (chá) de açúcar
    - 1 xícara (chá) de óleo
    - 1 pitada de bicarbonato
    - 2 xícaras (chá) de chocolates
    - 2 xícaras (chá) de água fervendo

    Modo de Preparo
    Bata os ovos com o açúcar e o óleo até obter um creme branco. Depois, coloque a farinha de trigo e o chocolate. Bata bem. Por fim, adicione a água fervendo e bata mais um pouco. Coloque a massa em assadeira quadrada, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180ºC), pré- aquecido, por volta de 40 minutos. Quando estiver cheirando, espete com um palito e, se ele sair seco, o bolo já está bom. A cobertura é a gosto..

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