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Bolo Português com Passas e Conhaque

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata a manteiga até ficar como creme.
  2. 2.
    Peneire junto a farinha e a maisena.
  3. 3.
    Separe 6 ovos e 250g de açúcar.
  4. 4.
    Junte a manteiga, sempre batendo: 1 ovo, 1 colher de açúcar e 1 das farinhas, intercaladas, até terminar os ingredientes.
  5. 5.
    Incorpore 100g de uvas-passas embebidas num cálice de conhaque.
  6. 6.
    Misture depressa, despeje em forma untada e leve a assar no forno.

Por: Flaviane Maria Melo Silva
Rendimento: 10 porções

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