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Bolo Prestigio com Ganache

Já Fiz

Ingredientes (19)

Recheio de Coco

Ganache para Recheio e Cobertura

Calda Para Molhar

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as gemas com o açúcar, junte a água, o óleo, o chocolate, a farinha e o fermento.
  2. 2.
    Desligue a batedeira e misture as claras em neve.
  3. 3.
    Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido para assar.

Recheio de Coco

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe até engrossar.

Ganache para Recheio e Cobertura

  1. Derreta os dois chocolates juntos, depois coloque o creme de leite, bata bem com um fue e utilize.

Calda Para Molhar

  1. 1.
    Coloque em uma panela o leite de coco, o leite e o leite condensado.
  2. 2.
    Deixe ferver, retire do fogo e junte o creme de leite, mexa e utilize para molhar o bolo.

Rendimento: 20 porções

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Comentários (7)

Jady Soufanji

Ele não é um dos melhores mas é gostoso. Bom eu dou três estrelas

Eli

E a montagem?

LS

Simplesmente maravilhoso. O bolo fica úmido, não é enjoativo e fica lindo! Obrigada por compartilhar!

adriana pinheiro

estou com agua na boca so de ler essa receita. estou querendo faZER UM BOLO DE PRESTIGIO GOSTOSO VOU FAZER ESTES.

angela sena

Parabéns pela receita, sou apaixonada por tudo que é prestígio, mas esse bolo, simplesmente dos Deuses, foi o melhor bolo prestígio que comi. dou 5 estrelas com louvor!!!

Ana Lucia

Nota mil.

Jándrea Regina Gomes

Parabéns pela receita, maravilhosa. Jándrea

Bolos Brasileira Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Bolos com cobertura Bolos com recheio Chocolate Chocolate ao leite Chocolate meio amargo Clara de ovo Coco Coco ralado Farinha de trigo Gema de ovo Leite condensado Leite de coco Margarina Ganache Claras em neve Açúcar Chocolate em pó Fermento químico em pó

Bolo Prestigio com Ganache