Bolo Prestígio Delicioso

Ingredientes

• 1. Para a massa, bata na batedeira as gemas e o açúcar.

• 2. Coloque o restante dos ingredientes, menos o fermento.

• 3. Bata as claras em neve e reserve.

• 4. Depois da massa batida, junte as claras em neve e misture à mão com o auxilio de uma colher.

• 5. Por último adicione o fermento.

• 6. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno médio.

• 7. Enquanto o bolo assa, bata todos os ingredientes do glacê na batedeira até que fique com consistência firme.

• 8. Leve a geladeira.

• 9. Numa panela, leve ao fogo todos os ingredientes do recheio até ferver.

• 10. Deixe esfriar.

• 11. Montagem: depois do bolo frio, corte ao meio e recheie.

• 12. Em seguida, cubra com o glacê.

• 13. Polvilhe o chocolate granulado para decorar.

• 14. Sirva gelado.