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Bolo Prestígio DIET

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Unte uma forma de aro removível de 23 cm, polvilhe com trigo.
  2. 2.
    Bata as claras em neve.Acrescente as gemas e o adoçante.Misture levemente á massa o chocolate , a farinha e o fermento.
  3. 3.
    Leve para assar em forno médio,preaquecido.
  4. 4.
    RECHEIO:Misture 1 xícara de leite com o pó para pudim de coco e leve ao fogo até engrossar,mexendo sempre. Após tirar do fogo acrescente o coco ralado e o restante do leite e mexa.Deixa esfriar.
  5. 5.
    COBERTURA:
  6. 6.
    Misture 1 xícara de chá de leite com o pudim de chocolate e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, adicione o leite restante e mexa, deixe esfriar.
  7. 7.
    Desenforme o bolo e o corte ao meio. Umideça com uma parte do refrigerante e coloque o recheio, cubra com a outra camada do bolo e umideça com o restante do refrigerante .
  8. 8.
    Espalhe a cobertura, polvilhe cacau em pó diet.
  9. 9.
    Após esfrias leve para a geladeira por no mínimo 6 horas

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