Bolo Prestígio Nestlé

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Ingredientes (18)


Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata, na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o leite aos poucos, sem para de bater. Incorpore delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio alto por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte-o ao meio.
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Leve o leite condensado, o coco ralado e a margarina ao fogo, mexendo sempre, até começar a ferver. Deixe apurar por cerca de 2 minutos. Recheie o bolo assim que o recheio ficar morno.
  5. 5.
    Cobertura:
  6. 6.
    Leve o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina ao fogo, mexendo sempre, por aproximadamente 3 minutos. Cubra o bolo com a cobertura ainda morna e polvilhe o chocolate granulado.
  7. 7.
    Dica:
  8. 8.
    Para cobrir o bolo, você pode utilizar 1 lata de moça fiesta recheio e cobertura de chocolate!

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