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Bolo Prestígio

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Ingredientes (14)

Massa


Recheio


Cobertura


Preparo

Massa

  1. 1.
    Bata as gemas com o açúcar.
  2. 2.
    Acrescente o leite, a farinha, o chocolate e misture bem.
  3. 3.
    Por último, adicione as claras em neve, o fermento e misture delicadamente.
  4. 4.
    Leve ao fono em forma untada e enfarinhada, até estar assado.
  5. 5.
    Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Leve ao fogo brando, mexendo, até engrossar.
  2. 2.
    Recheie o bolo.

Cobertura

  1. 1.
    Bata no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Cubra o bolo.
  3. 3.
    Se quiser, cubra com chocolate granulado também.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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