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Bolo Prestigio

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Ingredientes (18)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata as claras em neve e reserve. Numa tigela coloque as gemas, a margarina e o açúcar. Bata até que a mistura fique esbranquiçada. Aos poucos acrescente os ingredientes secos já peneirados anteriormente, alternando com o leite.
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Misture tudo e leve ao fogo até obter uma cocadinha mole.
  5. 5.
    Cobertura:
  6. 6.
    Coloque o chocolate em pó, o leite condensado e a margarina numa panela e leve ao fogo até que a cobertura solte levemente da panela. Espalhe sobre o bolo e salpique com chocolate granulado.

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