Bolo Pronto Gelado

Ingredientes

• 1. Prepare o creme: dissolva o amido de milho em um pouco de leite.

• 2. Em uma panela, adicione todos os ingredientes, leve ao fogo sempre mexendo para não empelotar.

• 3. Quando engrossar o creme estará pronto.

• 4. Reserve.

• 5. Prepare a cobertura: bata as claras em neve e adicione o açúcar vagarosamente, sem desligar a batedeira e, em seguida, adicione o creme de leite.

• 6. Reserve.

• 7. Montagem:corte o bolo em fatias e cubra a uma travessa travessa.

• 8. Em seguida, coloque o creme, outra camada de bolo e assim sucessivamente.

• 9. Por último, espalhe a cobertura.

• 10. Dica: para que fique melhor polvilhe coco ralado sobre a cobertura.

• 11. Deixe para servir depois de 24 horas.