Bolo-Pudim (chocolate / laranja

Bolo-Pudim (chocolate / laranja

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Ingredientes (17)



Preparo

  • 1. Modo de Preparo
  • 2. Calda
  • 3. Em uma panela, mistura o açúcar e água. Sem mexer, leve ao fogo
  • 4. médio até obter um caramelo. Espalhe em uma forma com buraco
  • 5. central de 30cm de diâmetro. Reserve.
  • 6. Pudim
  • 7. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o suco de
  • 8. laranja e o amido de milho. Despeje na forma reservada.
  • 9. Bolo
  • 10. Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e junte o
  • 11. açúcar. Bata bem, reduza a velocidade da batedeira, junte aos
  • 12. poucos o leite e o chocolate em pó. Misture bem e desligue.
  • 13. Adicione a farinha de trigo, o fermento e as raspas de laranja.
  • 14. Misture delicadamente.
  • 15. Despeje sobre o pudim cuidadosamente e asse em banho maria, no
  • 16. forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 50 minutos, ou até
  • 17. que espetando um palito saia limpo. Deixe esfriar bem e
  • 18. desenforme.

Tempo de preparo:

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