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Bolo Pudim da Sogra

Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e reserve.
  2. 2.
    caramelize um refratário grande( aquele de lasanha, o maior) e coloque o pudim, reserve.
  3. 3.
    Bata os ovos inteiros até ficarem fofos e claros na batedeira.
  4. 4.
    Coloque a àgua ou suco e mistura na mão a farinha mexendo com mito cuidado.Agregue o fermento.
  5. 5.
    Coloque a massa sobre o pudim.
  6. 6.
    Asse o refratário dentro de uma fôrma com àgua quente, em banho maria, até que a massa esteja corada de leve.
Essa receita é feita pela minha sogra desde 1955, muito delicada.Não deve ser assada em fôrma de anel.
Já Fiz

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