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Bolo Pudim de Leite

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    modo de preparo
  2. 2.
    Levar ao fogo em forma de pudim o açucar.Deixar até caramelizar.Colocar a água fervente,esperar até dissolver o caramelo e espalhar por toda forma.Reservar para esfriar.
  3. 3.
    No liquidificador bater:ovos,leite,margarina e açucar.Despejar em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo e o fermento. Misturar bem.
  4. 4.
    Colocar na forma com a calda fria.Reservar.
  5. 5.
    Bater os ingredientes do pudim no liquidificador,com cuidado despejar sobre a massa do bolo.
  6. 6.
    Levar ao forno,deixar aproximadamente 40 minutos,não é necessário banho maria.
  7. 7.
    Enquanto assa o pudim vai para o fundo da forma.
  8. 8.
    Desenformar morno.Servir gelado (manter em recipiente fechado na geladeira para não ressecar o bolo).

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