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Bolo Pudim de leite

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Calda: Levar o açúcar ao fogo e bater até caramelizar.
  2. 2.
    Junte a água aos poucos, e deixe no fogo até dissolver o açúcar.
  3. 3.
    Espalhe a calda no fundo e nas laterais de 1 forma de 25 cm de diâmetro.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Massa: Aqueça o forno, 200 graus.
  6. 6.
    Na batedeira, bata a manteiga + ovos + açúcar.
  7. 7.
    Junte a farinha + fermento + leite, mexendo sempre até ficar uma massa homogenea.
  8. 8.
    Ponha essa massa na forma caramelizada.
  9. 9.
    Pudim: Bata no liquidificador o leite condensado + leite + chocolate em pó + ovos.
  10. 10.
    Despeje lentamente sobre a massa e leve ao forno em banho-maria.
  11. 11.
    Essa delicia estará pronta, qdo enfiando 1 palito, ele sair seco.
  12. 12.
    Deixe esfriar e leve à geladeira.
  13. 13.
    Desenforme com cuidado e sirva.

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Comentários (2)

Herval Fonseca

Excelente, fiz a receita e ficou ótimo, muito bom, o problema é que acabou muito rápido, Herval

Rosa Frankilijonas

Prática e saborosa a receita acima quebra o maior galho. Aqui em casa não tem coisa melhor, qdo vou p cozinha prepará-la. Ganho todos os beijos. Na verdade é o dia dos beijos, pois ganho muitos deles qdo meus filhos comem e pedem mais.

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