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Bolo Pudim Pé de Moça

Bolo Pudim Pé de Moça

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,00

Informação nutricional

Valor nutricional

285,80 kcal

Samyra Vanessa Ferreira Caetano

Receita enviada por Samyra Vanessa Ferreira Caetano

Em 26/07/2013

Pudim

Bolo

Calda

Pudim

  • 1. Bata no liquidificador, os ovos, o leite, os biscoitos e o açúcar.

  • 2. Despeje delicadamente na fôrma, sobre a massa.

  • 3. Asse em banho-maria no forno médio, pré aquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

  • 4. Espere esfriar e desenforme em um prato grande.

Bolo

  • 1. Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme esbranquiçado.

  • 2. Acrescente a farinha, o chocolate, o leite e torne a bater para misturar bem.

  • 3. Desligue a batedeira.

  • 4. Bata as claras em ponto de neve, acrescente o fermento e o amendoim e incorpore delicadamente na massa, até obter uma massa lisa.

  • 5. Despeje na forma com a calda.

Calda

  • 1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando derreter lentamente.

  • 2. Quando estiver dourado, junte 1 xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau.

  • 3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

  • 4. Acrescente o amendoim e o chocolate em pó.

  • 5. Retire do fogo e espalhe em uma forma redonda de furo central (22cm de diâmetro).

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