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Bolo Quindim

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Quindim:
  2. 2.
    1 - Misture o conteúdo do Mix Quindim Fleischmann com o leite e
  3. 3.
    os flocos de coco e reserve.
  4. 4.
    Massa:
  5. 5.
    1 - Adicione o conteúdo do pacote aos ovos, ao leite e à
  6. 6.
    margarina.
  7. 7.
    2 - Bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos ou à
  8. 8.
    mão durante 7 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
  9. 9.
    3 - Em uma forma (24 cm) untada com margarina e polvilhada com
  10. 10.
    açúcar, coloque primeiramente o quindim e, em seguida, a massa de
  11. 11.
    bolo.
  12. 12.
    4 - Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC em banho-maria por
  13. 13.
    cerca de 45 minutos.
  14. 14.
    5 - Desenforme ainda morno e sirva gelado.
http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Fleischmann/0,,REC32919-7789-135+BOLO+QUINDIM,00.html.

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