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Bolo

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. 2.
    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  3. 3.
    Leve ao forno médio (200°C) até assar e dourar (30 a 60 minutos, dependendo do forno).
  4. 4.
    Faça o teste do palito para retirar do forno.
  5. 5.
    O bolo fica com consistência de uma queijadinha e é muito gostoso.
  6. 6.
    Dica: para fazer uma cobertura, leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
  7. 7.
    Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
  8. 8.
    Obs: a consistência não é a de um bolo comum.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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