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Bolo salada de frutas

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Peneire a farinha de trigo o bicarbonato o sal e reserve.*
  2. 2.
    *Bata os ovos acrescente 2 xicaras de açucar e bata mais.Junte a mistura da farinha e mexa até ficar homogêneo.*
  3. 3.
    Junte a salada de frutas aos poucos e misture bem.*
  4. 4.
    *Despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada.Por cima coloque as nozes o coco e o açucar mascavo misturado.Leve a assar.
  5. 5.
    Enquanto assa faz a calda levando ao fogo o creme de leite o açucar restante a manteiga a baunilha até formar uma calda.
  6. 6.
    Retire o bolo do forno e regue com a calda quente e deixe esfriar na forma ,desenforme e vire-o para que as frutas firque na superficie
E um bolo moreno doce delicioso

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