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bolo salgado de pão de forma

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    Molho de Frango: Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate e a azeitona. Acrescente o frango e refogue por mais 5 minutos. Junte a salsinha, o sal, a pimenta e misture. Reserve.
  2. 2.
    Creme: Coloque, em outra panela, o amido de mikho dissolvido no leite e leve ao fogo baixo, mexendo até que engrosse. Retire do fogo, junte o requeijão, a mostarda, o sal e misture.
  3. 3.
    Montagem: Em um refratário, intercale camadas de fatias de pão, molho de frango e creme, finalizando com uma camada de creme. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com folhas de salsinha e sirva em seguida.
  4. 4.
    **Outra opção para creme:
  5. 5.
    1/2 kg. de batata cozida e passada no espremedor
  6. 6.
    1 copo de requeijão
  7. 7.
    1 xicara de maionese
  8. 8.
    Cozinhe a batata e passe pelo espremedor, junte o requeijão e a maionese misturando bem, cubra o bolo com essa mistura, em cima e
  9. 9.
    nas laterais e decore a gosto.

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