logomarca cybercook

Bolo Sonho de Valsa

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (19)



Preparo

  1. 1.
    Separe as gemas das claras.Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e bata mais.Acrescente o leite quente e bata até a mistura ficar cremosa.Retire da batedeira e coloque em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture.
  2. 2.
    Leve a assar em forma de 23cms de diâmetro untada por +ou-25 minutos
  3. 3.
    Recheio
  4. 4.
    Misture o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho, leve ao fogo baixo até engrossar.Retire do fogo e de acrescente o creme de leite, misture e deixe esfriar.
  5. 5.
    Calda
  6. 6.
    Aqueça o leite e dissolva o chocolate.
  7. 7.
    Cobertura
  8. 8.
    Quando for cobrir o bolo, bata na batedeira o chocolate derretido e o doce de leite ( Minha cobertura ficou um pouco grossa demais, eu coloquei um pouco de leite até ficar no ponto de decorar)
  9. 9.
    Montagem
  10. 10.
    Corte o bolo depois de frio em três partes (eu cortei em duas pq o bolo é pequeno)
  11. 11.
    Forre a mesma forma com papel alumínio, ponha uma parte do bolo molhe com a metade calda de chocolate e espalhe um pouco mais da metade do recheio (coloquei um pouco de bombom picado também) coloque a outra metade do bolo, molhe com o resto da calda e o resto do creme do recheio.
  12. 12.
    Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por 2 horas.
  13. 13.
    Vire o bolo sobre o prato, retire o papel alumínio e decore com a mistura da cobertura e salpique bombom picado

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Bolo de Chocolate Simples

Bolo de Chocolate Simples

Por Cristina Souza Pizarro

Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Por Janaine Pina Góes

Bolo Suflair Sensação

Bolo Suflair Sensação

Por Abençoada Jesus

Bolo gelado de sonho de valsa

Bolo gelado de sonho de valsa

Por Abençoada Jesus

Bolo sedução de morangos

Bolo sedução de morangos

Por juvaneide teixeira

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Amido de milho Bolos com cobertura Bolos com recheio Bombom Chocolate Chocolate ao leite Doce de leite Gema de ovo Leite condensado Chocolate em pó Fermento químico em pó Papel alumínio