bolo sorvete

Ingredientes

• 1. creme:

• 2. Em uma anela em banho maria,coloque as gemas,o leite condensado,o leite e o amido mexendo até engrossar ,reserve.

• 3. calda:

• 4. Numa forma de pudim ,coloque o açucare leve ao fogo, faça um caramelo espalhe na forma.

• 5. misture o achocolatado com o leite,passe por cima do caramelo,depois coloque o creme,cubra com papel aluminio ou plastico filme.

• 6. Leve ao freezer no minimo por 6 horas.

• 7. Para desenforma,mergulhe a forma em agua quente .