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Bolo Sorvete

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Ingredientes (7)


Calda



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador o leite condensado, o amido, o leite e as gemas.
  2. 2.
    Coloque em uma panela e leve ao fogo médio até formar um creme, mexendo sempre.
  3. 3.
    Deixe esfriar.
  4. 4.
    Bata as 4 claras em neve.
  5. 5.
    Misture o creme de leite com as claras.
  6. 6.
    Depois misture com o creme de leite condensado e bata numa batedeira por 5 minutos.
  7. 7.
    Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.
  8. 8.
    Tire do congelador e deixe um pouco fora para depois desenformar.
  9. 9.
    Decore a gosto e sirva.

Calda

  1. 1.
    Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma calda.
  2. 2.
    Espalhe no fundo de uma forma de pudim.

Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 16 porções

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