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Bolo surpresa

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    CALDA- Leve o açucar ao fogo, sem mexer, até caramelizar. Adicione a água e deixe no fogo até dissolver. Espalhe sobre uma forma de 30 cm de diametro e reserve.
  2. 2.
    MASSA- Bata no liquidificador os ingredientes da massa até obter um creme homogêneo.Em seguida, despeje sobre a forma em que está a calda. PUDIM- Bata os ingredientes e despeje cuidadosamente sobre a massa. Leve para assar em banho-maria em forno alto,´préaquecido, por aproximadamente 1 hora. Espere esfriar e leve para gelar. Desenforme gelado e sirva em seguida.
Rende 8 porções

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