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Bolo Tabuleiro de Cenoura

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Ingredientes (11)


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Misture a cenoura,o óleo,a farinha de trigo,o açúcar e os ovos,leve para bater na batedeira.
  2. 2.
    Depois que a mistura estiver homogênea,acrescente o fermento,mexa delicadamente.
  3. 3.
    Unte um tabuleiro com óleo,jogue a massa.Leve ao forno,quando estiver cozido e cubra com a cobertura.

Cobertura

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes dentro de uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até ficar um creme espesso. Não deixe ferver muito para não granular nem espessar demais.
  2. 2.
    Regue o bolo com o creme ainda quente, para não coalhar.

Rendimento: 6 porções

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