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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    1. Prepare a calda com o açúcar e a água até o ponto de fio. Coloque a manteiga e deixe esfriar;
  2. 2.
    2. Passe os ovos em uma peneira;
  3. 3.
    3. Misture a calda, os ovos e o queijo;
  4. 4.
    4. Unte as forminhas próprias com manteiga através de um pincel;
  5. 5.
    5. Coloque no fundo das forminhas 1/2 colher de glicose de milho;
  6. 6.
    6. Coloque com concha de molho, a mistura nas forminhas, mexendo sempre até 3/4 das forminhas;
  7. 7.
    7. Arrume as forminhas numa assadeira com água fervente, e ponha em banho-maria;
  8. 8.
    8. Forno-quente
  9. 9.
    Rendimento: +/- 48 unidades

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