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Bomba de Chocolate

Já Fiz

Ingredientes (11)

Recheio

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque a água, a manteiga e deixe ferver.
  2. 2.
    Acrescente a farinha de uma só vez, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  3. 3.
    Junte os ovos, um a um, batendo a cada adição.
  4. 4.
    Coloque em um saco de confeitar e molde as bombas em uma fôrma forrada com papel-manteiga.
  5. 5.
    Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  6. 6.
    Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio, misture bem e leve ao fogo, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até engrossar.
  7. 7.
    Deixe esfriar, mexendo de vez em quando.
  8. 8.
    Corte as massas ao meio e recheie.
  9. 9.
    Para a cobertura, derreta o chocolate, banhe a parte de cima das bombas e deixe secar em papel-manteiga.

Por: Wania de souza
Rendimento: 46 porções

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