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Bomba de Chocolate ou Morango

Bomba de Chocolate ou Morango

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,68

Informação nutricional

Valor nutricional

129,60 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 09/06/2009

Ingredientes

Recheio 1

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Numa panela, coloque a agua, a manteiga, o sal e o açucar.

  • 2. Tampe - a e deixe ferver.

  • 3. Apos levantar fervura, junte a farinha de trigo de uma so vez, mexendo ate desgrudar da panela.

  • 4. Cozinhe (apos desgrudar da panela) por mais cinco minutos.

  • 5. Retire do fogo e acrescente os ovos um a um, misturando sempre que acrescenta - los (devera ficar com uma textura cremosa).

  • 6. Coloque a massa obtida em um saco de confeiteiro com bico pitanga grande.

  • 7. Modele as bombas dentro de uma assadeira retangular untada e polvilhada.

  • 8. Leve ao forno pre aquecido de 200c a 250.

  • 9. Retire e deixe esfriar.

  • 10. Abra as bombas e empregue o recheio.

  • 11. Feche - as e utilize a cobertura.

Recheio 1

  • 1. Numa panela, aqueça o creme de leite ate ferver.

  • 2. Desligue o fogo e junte o chocolate raspado, misturando ate derrete - lo.

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