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Bomba Vezuviana

Já Fiz

Ingredientes (9)

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve. Junte as gemas e o adoçante.
  2. 2.
    Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo e fermento. Coloque em uma forma antiaderente grande, untada e polvilhada com farinha. Leve para assar até dourar em forno médio.
  3. 3.
    Retire e espere amornar. Corte o bolo em dois. Coloque uma parte em uma forma que possa ir ao forno. Regue com o licor.
  4. 4.
    Por cima, espalhe o sorvete de chocolate e o de creme.
  5. 5.
    Cubra com a outra massa.

Cobertura

  1. 1.
    Bata as claras em neve e adicione o adoçante. Cubra rapidamente a bomba (bolo) com o suspiro.
  2. 2.
    Coloque um copinho de álcool em cima, acenda e sirva logo.

Rendimento: 12 porções

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