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Bombas de chocolate

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo a água, a manteiga e o sal. Quando ferver, junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente, até que a massa forme um bolo.
  2. 2.
    Adicione o chocolate e misture bem.
  3. 3.
    Retire do fogo, passe para uma tigela e vá acondicionando os ovos,
  4. 4.
    um a um, batendo bem.
  5. 5.
    Passe pelo bico de confeitar, dando o formato de bombas e leve a assar em assadeira untada e enfarinhada em forno bem quente (225ºC), por 20 minutos.
  6. 6.
    Depois de frias, recheie com o leite condensado
  7. 7.
    cozido.

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