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Bombinha de Bacon e Ovos

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Leve o bacon ao micro-ondas por cerca de 4 minutos ou até ficar crocante.
  • 2. Cozinhe os ovos com uma pitada de sal.
  • 3. Descasque-os e misture com a manteiga e a maionese em uma tigela.
  • 4. Acrescente o sal, a pimenta e a gordura do bacon.
  • 5. Amasse e misture bem com um garfo.
  • 6. Leve a mistura à geladeira por 30 minutos para ficar mais sólida.
  • 7. Quebre o bacon em pedacinhos.
  • 8. Com uma colher de sopa ou de sorvete, faça bolinhas com os ovos e role-as no bacon.
  • 9. As ?bombinhas? já estão prontas para consumo.
  • 10. Podem ser mantidas em geladeira por no máximo 5 dias.
Crédito da receita: Nutricionista Rodrigo Polesso

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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