Bombocado básico

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    1. leve ao fogo o açucar e a água de o ponto de fio, retire do fogo e reserve
  2. 2.
    2. junte a manteiga, o suco de maracujá e espere esfriar
  3. 3.
    3. acrescente as gemas, as claras batidas, a fécula de milho e o coco ralado, mexa bem
  4. 4.
    4. despeje numa forma bem untada e polvilhe com açúcar
  5. 5.
    5. asse em banho maria coberto com papel laminado por 30 minutos
  6. 6.
    6. teste com o palito se ele sair limpo estará pronto.
Preparo: 1 hora Rendimento: 8 porções

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