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Bombocado de Fubá

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  1. ingredientes:
    - 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
    - 3 xícaras (chá) de leite
    - 2 xícaras (chá) de coco ralado seco
    - 1 vidro de leite de côco
    - 1 colher (sopa) de margarina
    - 2 colheres (sopa) de fubá de milho
    - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 1 colher (sopa) de fermento em pó
    - 4 ovos

    Modo de Preparo
    Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e bata bem, até a massa ficar homogênea. Coloque em um refratário untado com margarina e leve ao forno médio (pré-aquecido) para assar..

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