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Bombocado de laranja

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. Misture o açúcar com a água e leve ao fogo. Faça uma calda em ponto de fio. Retire do fogo, junte a manteiga e dissolva o amido de milho no suco de laranja e junte á calda. Misture as gemas e as claras mexendo bem, acrescente á calda morna. Passe tudo pela peneira e coloque em forminhas untadas com margarina. Leve ao forno moderado e asse até dourar.

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