Bombocado Holandês
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. No liquidificador coloque o leite, açúcar, ovos, manteiga, coco ralado e o queijo. Bata tudo e reserve.
2. Unte uma assadeira media, coloque as fatias de pão uma ao lado da outra, forrando todo o fundo da assadeira.
3. Despeje o conteúdo do liquidificador sobre as fatias de pão. Deixe descansar por uma hora.
4. Polvilhe a canela e leve para assar por 40 minutos. ( até dourar).
5. Depois de assado e frio. corte em quadrados, coloque em forminhas, enfeite com chantilly e cerejas. Sirva gelado.
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Dicas
Quem gostar, pode acrescentar ameixa preta em calda picadinha. ( escorrer bem a calda da ameixa).
