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Docinhos

Bombom de Uva

Bombom de Uva

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,85

Informação nutricional

Valor nutricional

128,64 kcal

eury pereira

Receita enviada por eury pereira

Em 27/01/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela junte o leite condensado com a margarina e mexa, sempre em fogo baixo.

  • 2. Atenção ao mexer para não queimar a parte que fica no fundo da panela.

  • 3. Vá mexendo até desgrudar do fundo da panela;

  • 4. Feito isso transfira para um prato e espere esfriar.

  • 5. Ao pegar um cacho de uva, corte cada uva rente ao talo.

  • 6. Não solte as uvas do cacho.

  • 7. Corte com a tesoura mantendo-as fechadinhas, pois se for arrancando ela vai soltar água e pode azedar o doce.

  • 8. Lave as uvas e seque-as uma a uma.

  • 9. Depois passe um pouco de açúcar de confeiteiro nas mãos e pegue um punhadinho do brigadeiro branco.

  • 10. Faça uma bolinha, aperte no meio achatando-a, coloque a uva no meio e torne a enrolar.

  • 11. Deixe descansar um pouco fora da geladeira.

  • 12. Ao sentir que os doces já estão sequinhos, é hora de passar no chocolate.

  • 13. Basta derreter em banho-maria e passar os doces de uva.

  • 14. Coloque-os para secar em um tabuleiro (assadeira) virado ao contrário e coberto com papel manteiga.

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