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bombom Mousse

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bombom mousse, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bombom mousse que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    1 Mousse para recheio: derreta o chocolate meio amargo em banho maria, mexendo com uma espátula. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Numa outra tigela, bata as gemas e, sem parar de bater, despeje o chocolate em fio. Retire a tigela da batedeira e misture delicadamente as claras batidas. Leve a mousse à geladeira por cerca de 4 horas, para ficar firme.
  2. 2.
    2 Para moldar: derreta e tempere a Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto e molde os bombons usando a mousse. Desenforme os e guarde os em lugar fresco e arejado. Devido à composição da mousse estes bombons só se conservam por 3 dias.
Daniela Ferreira Seabra
por   Daniela Ferreira Seabra
Prato para refeições

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